Экономия экономная: так ли это?

Денег всегда почему-то не хватает. Приходится экономить на всем. Чаще всего получается на еде. Сэкономить можно, если:

• Меньше тратить на закупку продуктов.
• Экономно вести хозяйство.
• Меньше есть.

Меньше тратить на закупку продуктов

Финансисты рекомендуют вести дневник покупок. Записывайте купленное, анализируйте в каких магазинах выгодно делать закупки, подсчитывайте траты за месяц. В результате сложится планируемая цифра на продукты, известно будет где и что покупать.

Используйте дисконтные карты, скидки на товары, которые представляют магазины. Но не покупайте пакеты.

Хлеб легко печь дома. У буханки будет непередаваемый аромат и вкус. Стоимость будет раза в два меньше. Он не портится суток трое. Кто хочет сэкономить на времени, пускай приобретет хлебопечку.

Планируйте заранее, что купить. Лучше составить список, чтоб быстрее совершать покупки и не покупать то, что не требуется для приготовления.

Не рекомендуется покупать полуфабрикаты. Для здоровья полезнее и для кошелька весомая разница.

При покупке выбирайте торговую точку, ориентируясь по цене и по качеству. Лучше покупать на рынке, там стараются цены держать ниже, чем в магазинах, но бывает и иначе. Выгодно делать покупки на оптовых базах.

Сами разделывайте купленную курицу, так экономичнее. Мясо будет и на суп, и для различных блюд. В супы с грибами и бобовыми можно не класть мяса, потому что белка там достаточно.

Если надо экономить, с оливкового масла перейдите на рафинированное. Масло, которое продается на разлив: сырое или паровое, дешевле и вкуснее. Не тратьте деньги на чай в пакетиках. Посмотрев один раз, как его производят, отпадает всякое желание пить. Лучше заваривать ароматные и полезные травы.

Экономно вести хозяйство

Не обязательно покупать соленую и маринованную рыбу в магазине. Можно сделать самим, вкус будет не хуже. Тоже касается и шампиньонов.

Летом консервируйте соленья и компоты, сушите фрукты, ягоды и зелень, чтобы разнообразить ваш стол осенью и зимой. Ведь летом овощи и фрукты намного дешевле. Старайтесь не покупать свежие овощи, которые выращены зимой. У них цена очень дорогая и состав не внушает доверия.

Осенью закупайте на рынке морковку, свеклу, кабачки, цветную капусту, болгарский перец — все, что можно сохранить. Храните в подвале, на лоджии, в морозильнике и прохладном месте в доме. Закупать надо с расчетом, чтоб при хранении они не пропали. Периодически проверяйте на предмет порчи. Как правильно хранить овощи узнаете из интернета.

Не выбрасывайте хлеб. Если его засушить и перемолоть, получите панировочные сухари. Не кладите лишней еды в тарелки, чтоб не пришлось выбрасывать. При покупке просматривайте сроки использования продуктов, иначе они отправятся в мусорный пакет.

Меньше есть

Не наедайтесь поздно вечером. Это вредно для желудка. И решите, может наконец пришла пора сбросить лишние килограммы.

Конечно, эти меры зависят от кошелька. Кто-то в целях экономии откажется от круп, которые варят в пакетах. Перейдет на те, которые продают на развес. А кто-то откажется от австрийской колбасы и будет есть колбасу местного изготовления. И еще важно, чтобы экономия не сказалась на здоровье отрицательно.